5 1 1 1 1 1
Таблица баллов кремлевской диеты

Как уже отмечалось, в соответствии с правилами кремлевской диеты все продукты, входящие в суточный рацион, оцениваются в условных единицах, или баллах. Каждый балл соответствует 1 грамму углеводов, содержащемуся в том или ином продукте питания.

Чем меньше баллов содержит ваша индивидуальная диета, тем быстрее идет процесс похудения. Однако при этом не стоит забывать, что все хорошо в меру. Придерживаясь бальной системы Кремлевской диеты, можно самому составить себе меню на каждый день. Не забывайте при этом, что пища должна быть разнообразной и включать в себя, помимо животных продуктов, также овощи-фрукты, зелень и рыбу. По-возможности, вовсе исключите алкоголь из диеты, особенно пиво, крепкие и десертные спиртосодержащие напитки. Оптимальным же вариантом всегда является помощь диетолога в расчете баллов и составлении вашей индивидуальной кремлевской диеты.

Продукты питания Баллов на 100 г продукта
ХЛЕБ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  
Пшеничный хлеб 50   
Ржаной хлеб 34
Бородинский хлеб 40
Рижский хлеб 51
Лаваш армянский 56
Диабетический хлеб 38
Хлеб зерновой 43
Украинский хлеб 40
Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта) 51 
Сдобные булочки 51
Бублики 58
Сушки 70
Баранки 60
Соломка сладкая 69
Рожки к чаю 57 
Ржаные сухарики  64
Хлебцы хрустящие  60
Сухари сливочные  66
Лепешки ржаные  43
Мука пшеничная высший сорт  68
Мука пшеничная первый сорт  67
Мука пшеничная второй сорт  63
Мука из зародышей пшеницы  33
Мука ржаная  64
Мука кукурузная  70
Мука соевая  16
Мука гречневая  71
Крахмал картофельный  79
Крахмал кукурузный  85
 Макароны  69
Лапша яичная  68
КРУПЫ
Гречневая 62
Гречневая (продел) 65
Манная 67
Овсяная 49
Геркулес 50
Перловая 66
Пшено 66
Ячневая 66
Рис 71
Горох лущеный 50
Фасоль 46
МЯСО, ПТИЦА, ЯЙЦА
Говядина, телятина, баранина, свинина  0
Гусятина, утятина, крольчатина, курица 0
Мясо в сухарях 5
Мясо под мучным соусом 6
Сердце 0
Печень говяжья 0
Печень куриная 1.5
Бифштекс  0
Сардельки говяжьи 1.5
Сардельки свиные 2
Сосиски молочные 1.5
Колбаса от 0.5
Колбаса «Докторская» 1.5
Корейка 0
Сало 0
Язык свиной, говяжий 0
Ножки свиные 0
Вымя 0
Яйца, независимо от способа приготовления 1.5
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)          0
Рыба отварная 0
Рыба в сухарях 12
Рыба копченая 0
Крабы 2
Рыба в томате 6
Мидии 5
Устрицы 7
Кальмары 4
Омары 1
Креветки 0
Икра черная 0
Икра красная 0
Морская капуста 1
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, МАЙОНЕЗ, РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
Молоко пастеризованное      4.7
Молоко топленое 4.7
Сливки 4
Сметана 3
Творог жирный 2.8
Творог нежирный 1.8
Творог диетический 1
Творожная масса сладкая 15
Сырки глазированные 32
Кефир, простокваша 3.2
Йогурт без сахара 3.5
Йогурт сладкий 8.5
Сыр разных сортов 0.5-2
Масло сливочное 1.3
Маргарин 1
Майонез столовый 2.6
Масло растительное 0
ОВОЩИ 
Баклажаны  5
Бобы 8
Брюква 7
Горошек зеленый 12
Дыня 9
Капуста цветная 5
Капуста белокочанная 5
Капуста кольраби 8
Капуста краснокочанная 5
Фасоль стручковая 3
Морковь 7
Тыква 4
Кабачок 4
Дайкон (китайский редис) 1
Помидоры 4
Перец зеленый сладкий 5
Перец красный сладкий 5
Огурец свежий 3
Лук-порей 6.5
Лук репчатый 9
Лук зеленый 3.5
Петрушка (зелень) 8
Петрушка (корень) 10.5
Редис 4
Редька 6.5
Репа 5
Салат листовой 2
Свекла 9
Сельдерей (корень) 6
Сельдерей (зелень) 2
Спаржа 3
Хрен 7.5
Черемша 6
Чеснок 5
Картофель 16
Шпинат 2
Щавель 3
ГРИБЫ     
Белые 1
Белые сушеные 7.5
Грузди свежие 1
Лисички свежие 1.5
Маслята свежие 0.5
Опята свежие 0.5
Подберезовики 1.5
Подберезовики сушеные 14
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Рыжики 0.5
Сморчки 0.2
Сыроежки 0.5
Шампиньоны 0.1
КОНСЕРВЫ
Рыбные 0
Зеленый горошек  6.5
Фасоль 2.5
Кукуруза 14.5
Оливки 5
Томаты 4
Огурцы 3
Икра кабачковая 8.5
Икра баклажанная 5
Икра из свеклы 2
Салат с морской капустой 4
Перец, фаршированный овощами 11
Томат-паста 19
СЛАДОСТИ
Сахар-песок, рафинад 99
Мед 75
Пастила 80
Халва 55
Торт-бисквит 50
Торт миндальный 45
Пирожное с кремом 62
Печенье сдобное 75
Пряники заварные 77
Вафли фруктовые 80
Вафли обычные 65
Мороженое фруктовое 25
Мороженое эскимо 20
Мороженое сливочное 20
Мороженое в вафельном стаканчике 34
Мороженое молочное 21
Леденцы 70
Шоколад молочный 54
Шоколад горький 50
Шоколад с орехами 48
Конфеты шоколадные 51
Конфеты-помадка 83
Мармелад 76
Карамель с начинкой 92
Молоко сгущенное 56
Варенье яблочное 66
Варенье клубничное, малиновое 71
Варенье грушевое 71
Варенье из айвы 70
Варенье из черноплодной рябины 75
Сливовое варенье 74
Пюре яблочное 19
Джем 68
Джем диабетический 3
Джем из черной смородины 73
Джем мандариновый, абрикосовый 72
Повидло яблочное 65
Повидло диабетическое 9
Шиповниковый сироп 70
Какао-порошок 10
 ФРУКТЫ     
Абрикос  9
Айва 8
Алыча 6.5
Ананас 11.5
Апельсин 8
Банан 21
Вишня 10
Гранат 11
Грейпфрут 6.5
Груша 9.5
Инжир 11
Киви 10
Кизил 9
Лимон 3
Мандарин 8
Персик 9.5
Нектарин 13
Рябина 8.5
Рябина черноплодная 11
Слива 9.5
Финики 68
Хурма 13
Черешня 10.5
Яблоки 9.5
Изюм 66
Курага 55
Чернослив 58
Груша сушеная 49
Яблоки сушеные 45
Урюк 53
ЯГОДЫ
Арбуз 9
Брусника 8
Виноград 15
Голубика 7
Ежевика 4.5
Клубника 6.5
Клюква 4
Крыжовник 9
Малина 8
Морошка 6
Облепиха 5
Смородина белая 8
Смородина красная 7.5
Смородина черная 7.5
Черника 8
Шиповник свежий 10
Шиповник сушеный 21.5
НАПИТКИ
Минеральная вода 0
Чай, кофе без сахара 0
Сок яблочный 7.5
Сок апельсиновый 12
Сок виноградный 14
Сок томатный 3.5
Сок грейпфрутовый 8
Сок мандариновый 9
Сок гранатовый 14
Сок сливовый 16
Сок сливовый с мякотью 11
Сок вишневый 11.5
Сок абрикосовый 14
Сок морковный 6
Компот абрикосовый 21
Компот из винограда 19
Компот вишневый 24
Компот грушевый 18
Компот яблочный 19
Компот на ксилите 6
Газированная вода 12
АЛКОГОЛЬ
Вино красное сухое  1
Вино белое сухое   1
Белое полусухое   8
Красное полусухое  2.5
Белое крепкое  12
Красное крепкое  12
Полудесертное  15
Сливовое белое  14
Десертное  20
Пиво 250 г 12
Ликер 60 г  18
Абсент   1.5
Виски   0
Водка   0
Коньяк, бренди   0
Ром   0
Текила   0
Сухое шампанское 0.5
Полусухое шампанское  2.5
Полусладкое шампанское  5
Сладкое шампанское  8
Настойка клюквы на коньяке  19
Портвейн 10
Вермут 16
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ      
Корица (1 ч. ложка) 0.5
Перец чили молотый (1 ч.л.) 0.5
Уксус (1 ст. ложка) 2.3
Уксус яблочный (1 ст.л.) 1
Уксус винный белый (1 ст.л.) 1.5
Уксус винный красный (1 ст.л.) 0
Горчица (1 ст.л.) 0.5
Клюквенный соус (1 ст.л.) 6.5
Каперсы (1 ст.л.) 0.4
Корень имбиря (1 ст.л.) 0.8
Хрен (1 ст.л.) 0.4
Кетчуп (1 ст.л.) 4
Соевый соус (1 ст.л.) 1
Соус барбекю (1 ст.л.) 1.8
Соус кисло-сладкий (1/4 стакана) 15
Томатный соус (1/4 стакана) 3.5
Соус тартар (рецепт на сайте receptino.ru)(1 ст.л.) 0.5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Пряные травы (1 ст.л.) 0.1
Соль 0
ОРЕХИ  
Грецкие 12
Кедровые 10
Арахис 15
Фундук 15
Миндаль 11
Фисташки 15
Кешью 25
Кокос 20
Семена кунжута 20
Тыквенные семечки 12
Подсолнечные семечки 18

 

medlibera.ru

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить